Un numero crescente di studi sta dimostrando l’importanza di una sana alimentazione nella prevenzione del cancro.
Non è facile fare calcoli precisi, ma l’American Institute for Cancer Research ha calcolato che le cattive abitudini alimentari sono responsabili di circa tre tumori su dieci.
Il servizio di Scienze della Nutrizione prevede:
- percorso endocrino metabolico e nutrizionale nel trattamento di eccesso ponderale e obesità
- percorso nutrizionale per pazienti già trattati dalla chirurgia bariatrica,
- rilevazione ed educazione alle corrette abitudini alimentari
- stesura di un programma nutrizionale personalizzato